Пищевое. Фаст-Фуд: Фритюрницы

Friture (фритюр) - французское слово, означающеее глубокий слой топленого растительного или животного жира, в котором жарят различные изделия из теста. 4695Фритюрницы аппараты, предназначенные для обжаривания разнообразных кулинарных и кондитерских изделий путем погружения их в большой объем горячего жира или растительного масла (фритюр). Сегодня с помощью этих универсальных аппаратов, отличающихся невысокой ценой и широкими возможностями, можно обжаривать большой ассортимент продуктов, включая картофель, кур, мясные и рыбные изделия, а также тестовые изделия (пончики, беляши, чебуреки), при этом получая на их поверхности аппетитную золотистую корочку, сохраняющую достаточную влажность и особый вкус блюд. Объем фритюра болжен быть в 4 раза превышать объем продукта. Все производимые фритюрницы состоят из двух частей: блок управления и фритюрной ванны. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН). Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отстутсвует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.

Производители:
1.Фритюрницы производство "ERGO", Китай 

24544545888 ТД "ATESY" г. Москва

323454 "SIKOM" г. Санкт-Петербург

476  ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" ABAT г.Чебоксары.

5. Производственное Предприятие "RADA", г. Москва.



                   Фритюрницы производства  "ERGO", Китай

shop_items_catalog_image5536 

 

Фритюрница 1*8 ERGO HEF-81 A.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 1 садок 8 литров. Полезного объёма 4 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 2 кВт. Объём масла min 4 л, max 8 л. Габаритные размеры 460*280*310 мм. Вес 5 кг. Стоимость 3 400 руб. 00 коп.

shop_items_catalog_image5536 

 

Фритюрница 1*4 CONVITO HDF-4.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 1 садок 4 л. Полезного объёма 4 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 2,5 кВт. Объём масла min 2 л, max 4 л. Габаритные размеры 468*420*330 мм. Вес 5 кг. Стоимость 4 800 руб. 00 коп.

shop_items_catalog_image5536 

 

Фритюрница 1*10 ERGO EF-101 T.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 1 садок 10 л. Полезного объёма 8 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 2,5 кВт. Объём масла min 2 л, max 4 л. Габаритные размеры 275*465*310 мм. Вес 5 кг. Стоимость 4 500 руб. 00 коп.

Фритюрница настольная ERGO HEF-4L-2 - интернет-магазин КленМаркет.ру

Фритюрница 2*10 ERGO EF-102 Т.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 2 садка 10 л. Полезного объёма 8+8 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 5 кВт. Объём масла 10+10 л. Габаритные размеры 560*465*310 мм. Вес  11 кг. Стоимость 8 000 руб. 00 коп.

Фритюрница настольная ERGO HEF-4L-2 - интернет-магазин КленМаркет.ру

Фритюрница 2*8 ERGO HEF-82A.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 2 садка 8 л. Полезного объёма 6+6 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 5 кВт. Объём масла 8+8 л. Габаритные размеры 540*440*290 мм. Вес 10.2 кг. Стоимость 6 400 руб. 00 коп.

Фритюрница настольная ERGO HEF-4L-2 - интернет-магазин КленМаркет.ру

Фритюрница 2*4 ERGO HEF-4L-2.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 2 садка 4 л. Полезного объёма 2+2 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 5 кВт. Объём масла 4+4 л. Габаритные размеры 500*420*330 мм. Вес 10.2 кг. Стоимость 6 100 руб. 00 коп.

shop_items_catalog_image5536 

 

Фритюрница 1*4 ERGO HEF-4.  Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Имеется 1 садок 4 л. Полезного объёма 4 л. Материал нержавеющая сталь. Напряжение 220V. Мощность 2,5 кВт. Объём масла min 2 л, max 4 л. Габаритные размеры 415*190*310 мм. Вес 5 кг. Стоимость 3 200 руб. 00 коп.

 

Фритюрницы производство ТД "ATESY" г. Москва

3






Электрофритюрница ПАНДА-ЕВРО-1*1/3   Одна ванна, один садок-имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Без крана, с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне  от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 20 минут. Объем ванны 4 литра, 1 фритюрная сетка 5,5 кг. Мощность 1,5 кВт, напряжение 220В. Масса 6,1 кг. Габаритные размеры 208*568*342 мм. Стоимость  9 220 руб. 00 коп. АКЦИЯ!!!! Стоимость 7 320 руб. 00 коп.


257-1


Электрофритюрница ПАНДА-ЕВРО-1*1/2.   Одна ванна, один садок-имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Без крана, с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 20 минут. Объем ванны 7 литров, 1 фритюрная сетка 6,5 кг. Мощность 3 кВт, напряжение 220В. Масса 6,9 кг. Габаритные размеры 300*570*342 мм. Стоимость  11 880 руб. 00 коп. 


87 

Электрофритюрница ПАНДА-ЕВРО-1*1/1   Одна ванна, один садок с двумя ручками-имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Без крана, с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 20 минут. Объем ванны 15 литров, одна фритюрная сетка на 11,3 кг.. Мощность 2*3 кВт, напряжение 220В. Масса 11,8 кг. Габаритные размеры 562*568*342 мм. Стоимость  21 340 руб. 00 коп. 



96 

Электрофритюрница ПАНДА-ЕВРО-2*1/3     Две  ванны- имеют раздельное  включение, что позволяет одновременно готовить два разных продукта.  Два садка -имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Без крана, с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 20 минут. Объем ванны 2*7 литров, 2 фритюрные сетки, 10 кг. Мощность 2*1,5 кВт, напряжение 220В. Масса 10,2 кг. Габаритные размеры 386*564*342 мм. Стоимость  12 860  руб. 00 коп. 


96

Электрофритюрница ПАНДА-ЕВРО-2*1/2   Две  ванны- имеют раздельное  включение, что позволяет одновременно готовить два разных продукта.  Два садка -имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Без крана, с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 20 минут. Объем ванны 2*13 литров, объем фритюра 2*8 л. Мощность 2*3 кВт, напряжение 220В. Масса 12 кг. Габаритные размеры 562*568*342 мм. Стоимость 23 220  руб. 00 коп. 


 Фритюрницы производство "SIKOM" г. Санкт-Петербург

 9175  

ЭФ-6Н  Электрофритюрница.  Одна  ванна. Один  садок. Имеет кран для слива отработанного масла,  с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 15 минут. Объем фритюра 6 литров. Мощность 2,5 кВт, напряжение 220В. Масса 7,5 кг. Габаритные размеры 695*545*240 мм. Стоимость  18 880 руб. 00 коп. 


9175

ЭФ-12Н  Электрофритюрница.  Одна  ванна. Один  садок. Имеет кран для слива отработанного масла,  с крышкой. Фритюрница выполнена изнержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +250°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 15 минут. Объем фритюра 12 литров. Мощность 5 кВт, напряжение 220В. Масса 12 кг. Габаритные размеры 1010*560*240 мм. Стоимость  21 240 руб. 00 коп. 


Фритюрницы производство ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" ABAT г.Чебоксары. 

ЭФК-20-1/3Н Фрютюрница настольная.  Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна является цельнотянутой деталью, выполненной из нержавеющей стали. В обьеме ванны расположен ТЭН, вводные клеммы которого выведены на наружную сторону ванны. Рабочая температура во фритюре поддерживается терморегулятором автоматически. Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭНа при достижении температуры во фритюре 220 °С. Во время работы ванна закрывается крышкой. Регулируемые по восоте ножки. Объем ванны 5,7 л., максимальное количество масла заливаемого в ванну не более 2,76 кг. Масса загружаемого продукта не более 0,5 кг. Диапазон рабочих температур 140-190 °С. Мощность 2,0 кВт. Напряжение 220В. Масса 5 кг. габаритные размеры 434*185*274 мм.  Стоимость 15 030 руб. 00 коп. 


ЭФК-30- 12Н 





ЭФК-30-1/2Н Фрютюрница настольная.  Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна является цельнотянутой деталью, выполненной из нержавеющей стали. В обьеме ванны расположен ТЭН, вводные клеммы которого выведены на наружную сторону ванны. Рабочая температура во фритюре поддерживается терморегулятором автоматически. Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭНа при достижении температуры во фритюре 220 °С. Во время работы ванна закрывается крышкой. Регулируемые по восоте ножки. Объем ванны 8,5 л., максимальное количество масла заливаемого в ванну не более 5,5 кг. Масса загружаемого продукта не более 2,0 кг. Диапазон рабочих температур 140-190 °С. Мощность 2,8 кВт. Напряжение 220В. Масса 5 кг. габаритные размеры 434*230*274 мм. Стоимость 16 380 руб. 00 коп. 


999507116 

ЭФК-40/1Н  Электрофритюрница.  Одна  ванна. Один  садок. Имеет кран для слива отработанного масла на передней панели фритюрницы.  С крышкой. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +200°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 10 минут. Объем ванны 19 литров. Объем фритюра 12 литров. Мощность 7,5 кВт, напряжение 220В. Имеет регулируемые по высоте ножки. Масса 26 кг. Габаритные размеры 400*760*470 мм. Стоимость  38 250 руб. 00 коп.


271182_001 

ЭФК-40/2Н  Электрофритюрница.  Две ванны. Два  садка. Имеет кран для слива отработанного масла на передней панели фритюрницы.  Раздельная регулировка температуры каждой ванны. С крышкой. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +200°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 15 минут. Объем ванны 2*9,5 л. Объем фритюра 2*7,8 литров. Мощность 7,5 кВт, напряжение 220В. Имеет регулируемые по высоте ножки. Масса 30 кг. Габаритные размеры 400*760*470 мм. Стоимость 44 550 руб. 00 коп.


07_5700_b 

ЭФК-80/2Н  Электрофритюрница.  Две ванны. Два  садка. Имеет кран для слива отработанного масла на передней панели фритюрницы.  Раздельная регулировка температуры каждой ванны. С крышкой. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +50°С до +200°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +200 °С не более 15 минут. Объем ванны 2*19,7 л. Объем фритюра 2*12 литров. Мощность 7,5 кВт, напряжение 220В. Имеет регулируемые по высоте ножки. Масса 45 кг. Габаритные размеры 800*760*470 мм. Стоимость 62 010 руб. 00 коп.


12 

ЭФК-90/2П  Электрофритюрница на подставке.  Две ванны. Два  садка. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроемкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.  Раздельная регулировка температуры каждой ванны. С крышкой. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Блок управления включает в себя электротерморегулятор (поддерживает температуру фритюра в диапозоне от +20°С до +190°С)  и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Время разогрева до +190 °С не более 17 минут. Объем ванны 2*17 л. Объем фритюра 2*11 литров. Мощность 10 кВт, напряжение 220В/380. Имеет регулируемые по высоте ножки. Масса 55 кг. Габаритные размеры 550*900*860 мм. Стоимость 67 950 руб. 00 коп.


 Фритюрницы производство
Производственное Предприятие "RADA", г. Москва.


фритюрница электрическая ФЭС-4 7Н 

ФЭС-4/7Н Электрофритюрница.  Одна ванна емкостью 16 литров. Одна корзина объемом 13 литров. Внизу нейтральный шкаф с дверцей для кухонного инвентаря. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Слив отработанного масла производится через специальный кран, расположенный внутри нижнего отсека. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали.  Рабочая температура 190 С. Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190 С не более 15 мин. Максимальная загрузка продукта 0,7 кг. Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну 8 литров. Прибор обеспечивает автоматическое отключение ТЭНов при нагреве свыше 240 С, при поднятии блока ТЭНов. Мощность 6 кВт. Напряжение 380 В. Масса 41 кг. Габаритные размеры 400*700*860 мм. Стоимость 40 530 руб. 00 коп.

 

фритюрница электрическая ФЭС-4 7О 

ФЭС-4/7О Электрофритюрница.  Одна ванна. Одна корзина объемом 13 литров. Внизу - открытая полка. Каркас и полка - крашеный металл. Рабочая температура 190 С. Максимальная загрузка продукта 0,7 кг. Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну 8 литров. Прибор обеспечивает автоматическое отключение ТЭНов при нагреве свыше 240 С, при поднятии блока ТЭНов. Мощность 6 кВт. Напряжение 380 В. Масса 41 кг. Габаритные размеры 400*700*860 мм. Стоимость 38168 руб. 00 коп.
 

 

фритюрница электрическая ФЭС-8 7Н

ФЭС-8/7Н Электрофритюрница.  Две ванны емкостью 16 литров. Две корзины объемом 13 литров. Внизу нейтральный шкаф с дверцей для кухонного инвентаря. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Слив отработанного масла производится через специальный кран, расположенный внутри нижнего отсека. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали.  Рабочая температура 190 С. Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190 С не более 15 мин. Максимальная загрузка продукта 0,7 кг. Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну 2*8 литров. Прибор обеспечивает автоматическое отключение ТЭНов при нагреве свыше 240 С, при поднятии блока ТЭНов. Мощность 12 кВт. Напряжение 380 В. Масса 65 кг. Габаритные размеры 800*700*860 мм. Стоимость 69 878 руб. 00 коп.
 

фритюрница электрическая ФЭС-8 7О 

ФЭС-8/7О Электрофритюрница. Две ванны. Две корзины объемом 13 литров. Внизу - открытая полка. Каркас и полка - крашеный металл. Рабочая температура 190 С. Максимальная загрузка продукта 0,7 кг. Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну 8 литров. Прибор обеспечивает автоматическое отключение ТЭНов при нагреве свыше 240 С, при поднятии блока ТЭНов. Мощность 12 кВт. Напряжение 380 В. Масса 60 кг. Габаритные размеры 800*700*860 мм. Стоимость 63 578 руб. 00 коп.
 


 

banner_alfa_bank 

атеси
oyyx-2 
полаир лого
ариада

logomxm
фимар
rada
торгмаш  
b934f71c2f426d473cb6e9c8f50f1023

_robot_coupe  
RATIONAL