Пищевое. Фаст-Фуд: Аппарат для нарезки спиральных чипсов

Аппараты для нарезки спиральных чипсов


Аппарат для спиральных чипсов SК-1. Спиральные чипсы или коборусы – новая интерпретация популярного продукта из картошки, они готовятся из свежей картошки непосредственно на глазах у покупателей, посыпается солью и приправами, хорошо подходят к пиву и прохладительным напиткам. 

Аппарат полностью сделан из нержавеющей стали. Нарезается картофель на стержень ножа, что дает возможность использовать палочки любого диаметра и увеличивает производительность труда.

Выключение аппарата происходит автоматически, после того как картофель уже нарезан. Картофельный сок собирается в специальный поддон. Применяется в комплекте со специальной фритюрницей и станцией для подогрева (отдельная позиция в каталоге товаров). В комплекте с устройством идет нож под нарезку спиралью. Ножи выполнены из высококачественной закаленной нержавеющей стали.
оборудование

Ручное устройство для нарезки спиральных (фигурных) чипсов. Устройство резки фигурных чипсов предназначено для формирования фигурных (спиральных) чипсов на деревянной палочке из целого картофеля. Толщина нарезки картофеля регулируется усилием ручной подачи. Оптимальная толщина нарезки - 2 мм. Для приготовления используется не очищенный картофель, время жарки 1-2 мин. Готовые спиральные чипсы посыпаются солью или приправами по желанию клиента. Устройство для резки картофеля ручное полностью сделано из пищевой нержавеющей стали. Производительность не менее — 120 порций/ч
Расход картофеля на порцию — 1 шт. Время непрерывной работы — 24 ч
Рабочий ход — 140 мм. Диаметр изделия не более 90 мм
Габариты, мм — 410×200×140 Масса не более - 2 кг. Стоимость 3500 руб. 00 коп. 


спиральные чипсы оборудование чипсы 2 

Аппарат для нарезки  спиральных чипсов КS-1. Устройство резки фигурных чипсов предназначено для резки картофеля на деревянной палочке спиралью. Корпус из н.с. AISI 304. Нарезается картофель на стержень ножа, что дает возможность использовать палочки любого диаметра и увеличивает производительность труда. Выключение аппарата происходит автоматически, после того как картофель уже нарезан. Картофельный сок собирается в специальный поддон. В комплекте с устройством идет нож под нарезку спиралью. Ножи выполнены из Мощность 0,05 кВт. Мощность 220В. Габаритные размеры 460*165*185 мм. Снят с производства.

banner_alfa_bank 

атеси
oyyx-2 
полаир лого
ариада

logomxm
фимар
rada
торгмаш  
b934f71c2f426d473cb6e9c8f50f1023

_robot_coupe  
RATIONAL