Пищевое. Барное: Фризеры для мороженого

                                                 

 

мороженое

 МАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО

 

 

Наличие в меню предприятий питания оригинальных холодных десертов способствует активному привлечению посетителей. К категории наиболее востребованного холодильного оборудования, применяемого для таких десертов, относятся фризеры. В зависимости от модели в них можно готовить мягкое или твердое мороженое, десерты из мороженных йогуртов и т.д. 

Мягким называют мороженое  из готовой сухой или сгущенной смеси, которая разводится в воде до необходимой консистенции, а затем взбивается и насыщается воздухом во фризерах. На выходе молочная смесь превращается в кремообразную массу с температурой -4...-6С. Регулируя концентрацию воздуха в продукте, можно увеличить объем готового десерта. Мягкое мороженое дозируется в вафельный рожок или стаканчик и реализуется прямо на месте производства. Особенно популярно это лакомство на предприятиях фаст-фуда-упрощенная технология позволяет избежать влияния человеческого фактора, снижает себестоимость мороженого и увеличивает скорость его приготовления.

 

Производители:

 

 

 

1. "COOLEQ", Китай;

2. "UGOLINI", Италия;

3.  "DONPER", КНР.


Смесь для мягкого мороженного

Замороженный йогурт BIO Yo 2.5 %  жир. Упаковка 10 кг. 

 При поставки от 1 уп. Стоимость 6 900 руб. 00 коп. 

 При поставки от 3 уп. Стоимость 6 650 руб. 00 коп. 

 При поставки от 5 уп. Стоимость 6 360 руб. 00 коп.

Сухая смесь Клубничная 3%, Молочная мечта 3 %, Шоколадное 3% жир. Упаковка 10 кг. 

При поставки от 1 уп. Стоимость 3 970 руб. 00 коп. 

 При поставки от 3 уп. Стоимость 3 650 руб. 00 коп. 

 При поставки от 5 уп. Стоимость 3 350 руб. 00 коп.

Сухая смесь Сливочная мечта 8%, Фруктовая мечта, Элитное 11 %.  Упаковка 10 кг. 

При поставки от 1 уп. Стоимость 4 200 руб. 00 коп. 

При поставки от 3 уп. Стоимость 3 900 руб. 00 коп. 

При поставки от 5 уп. Стоимость 3 600 руб. 00 коп.

Сухая смесь Советское 11 %.  Упаковка 10 кг. 

При поставки от 1 уп. Стоимость 5 100 руб. 00 коп. 

При поставки от 3 уп. Стоимость 4 800 руб. 00 коп. 

При поставки от 5 уп. Стоимость 4 600 руб. 00 коп.


Машина для приготовления мороженого производство "COOLEQ", Китай

71019_o 

Фризер COOLEQ IF-1 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. Без помпы. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Ночное охлаждения. Объём бункера 7 литров. Мощность 0,9 кВт. Напряжение 220 В. Масса 83 кг. Габаритные размеры 422*692*622 мм. Стоимость 67 200 руб. 00 коп.


3-х 

Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. Без помпы. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Ночное охлаждения. Два компрессора Три вкуса (2 вкуса+ 1 смешанный). Объём бункера 7+7 литров. Мощность 1,7 кВт. Напряжение 220 В. Масса 133 кг. Габаритные размеры 418*740*780 мм. Стоимость 112 560 руб. 00 коп.

 


Фризер для жаренного мороженого производство "COOLEQ", Китай

 

Фризеры для жареного мороженого COOLEQ  предназначены для быстрого приготовления холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Также можно использовать смеси для мороженого. Фризеры отличаются высокой производительностью и надежностью. Подобные десерты будут замечательным, неординарным решением для предприятий общественного питания любого масштаба, а также отелей. Кроме того, данные модели мобильны и отлично подойдут для приготовления экзотических десертов в торговых центрах, парках, скверах и других местах массового скопления людей.


 ice-and-hot-teppanyaki-wildwood ice-cream-rols 2-3 

 

ФРИЗЕР ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО COOLEQ IF-48
Габаритные размеры 600x600x750 мм, 18л/час, квадратная рабочая поверхность -480х480мм, бортик 2 см. Напряжение 220В. Мощность 2,0  кВт. Масса 60 кг. Китай 

ФРИЗЕР ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО COOLEQ IF-48 Габаритные размеры 600x600x750 мм, 18л/час, квадратная рабочая поверхность -480х480мм, бортик 2 см. Напряжение 220В. Мощность 2,0  кВт. Масса 60 кг. Китай Стоимость 44 000 руб. 00 коп.

 

 

Машина для приготовления мороженого производство "UGOLINI", Италия

 

   Машины для приготовления мороженогоminigel3


MINIGEL 1 Plus Машина для приготовления мягкого мороженого. 
Мягкое мороженое, полученное на данной машине имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученное на классических фризерах. Аппарат работает на сухих и жидких смесях.

Особенности конструкции:
Съемные панели холодильного агрегата для простой гигиенической чистки аппарата; автоматическое охлаждение бункера для мороженного; наклонная чаша обеспечивает легкость подачи мороженного из бункера; дисплей с отображением температуры продукции; крышка бункера (емкости с мороженным) легко открывается нажатием на кнопку; удобная и легкая в использовании панель управления; вместительный каплесборник с указанием уровня заполнения; светодиодная подсветка; мотор с возможностью выбора скорости и функцией отключения агрегата для перемешивания; простая замена фоновых фотографий на фронтальной части машины.

Технические характеристики:

1 рожок, 1 емкость на 6 литров.  Мощность 0,46 кВт. Напряжение 220В. Масса 25кг. Наличие помпы - есть.  Габаритные размеры  195*480*615мм. СТОИМОСТЬ  94 656 руб. 00 коп. 

 

фризер 

 

 

 

 

 

 


MINIGEL 2 Plus Машина для приготовления мягкого мороженого. Мягкое мороженое, полученное на данной машине имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученное на классических фризерах. Аппарат работает на сухих и жидких смесях.

Технические характеристики:

2 рожка, 2 емкости по 6 литров.  Мощность 1,1 кВт. Напряжение 220В. Масса 45кг. Наличие помпы - есть.  Габаритные размеры  390*480*615мм. СТОИМОСТЬ  175 468 руб. 00 коп.  

 

machines-a-granites-1-parfum  

 

MINIGEL 3 Plus Машина для приготовления мягкого мороженого. Мягкое мороженое, полученное на данной машине имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученное на классических фризерах. Аппарат работает на сухих и жидких смесях.

Технические характеристики:

3 рожка, 3 емкости по 6 литров.  Мощность 1,3 кВт. Напряжение 220В. Масса 58 кг. Наличие помпы - есть.  Габаритные размеры  590*480*620 мм. СТОИМОСТЬ 274 706 руб. 00 коп.

 


Машина для приготовления мороженного производство DONPER, КНР. 

 

Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ108Y1N 

Фризер BQ 108 Y1 Настольный фризер мягкого мороженого на один вкус. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Охлаждающий цилиндр 1,6 л. Производственная мощность 8-12 л/ч. Без помпы. Объём бункера 5,5 литров. Мощность 0,9 кВт. Хладогент R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 57 кг. Габаритные размеры 430*600*610 мм. Стоимость 96 400 руб. 00 коп.

 

Фризер MK-18ETB Настольный фризер мягкого мороженого на один вкус. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления. Охлаждение воздушное. Компрессор Aspera. Охлаждающий цилиндр 1,7 л. Производственная мощность 18 л/ч. Без помпы. Объём бункера 6.5 литров. Счётчик порций.Мощность 1.3 кВт. Хладогент R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 105 кг. Габаритные размеры 300*715*880 мм. Стоимость 112 800 руб. 00 коп.


Фризер для мягкого мороженого KLS-F626T

Фризер Miken KLS-F 626 T Настольный фризер мягкого мороженого на два вкуса+микс. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления. Охлаждение воздушное. Охлаждающий цилиндр 1,9 л*2. Производственная мощность 22-25 л/ч. Без помпы. Объём бункера 9*2 литров. Счётчик порций. Мощность 2,4 кВт. Хладогент R 404 a. Напряжение 220 В. Масса 125 кг. Габаритные размеры 560*715*800 мм. Стоимость 132 000 руб. 00 коп.

Фризер Donper D 828 A (D828)  может комплектоваться помпой. Напольный фризер мягкого мороженого на один вкус. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления. Охлаждение воздушное. Охлаждающий цилиндр 1,9 л. В бункере имеется агитатор (мешалка). Производственная мощность 26 л/ч. Объём бункера 9 литров. Счётчик порций. Мощность 2,2 кВт. Хладогент R 404 a и R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 105 кг. Габаритные размеры 540*780*1435 мм. Стоимость 165 200 руб. 00 коп. Стоимость с помпой 186 400 руб. 


Фризер Donper D 520 . Настольный фризер мягкого мороженого на два вкуса + микс. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления.  Охлаждающий цилиндр 5,5*2 л. Производственная мощность 22 л/ч. Охлаждающий цилиндр 1,6*2 литров. Счётчик порций. Мощность 2,3 кВт. Хладогент R 404 a.. Напряжение 220 В. Масса 130 кг. Габаритные размеры 665*985*960 мм. Стоимость 168 600 руб. 00 коп. 


Фризер для мягкого мороженого ICE COLOR IC-M30, фото 1

Фризер Ice Color M30 . Настольный фризер мягкого мороженого на два вкуса + микс. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления.  Производственная мощность 30-35 л/ч. Охлаждающий цилиндр 1,6*2 литров. Счётчик порций. Мощность 3 кВт. Хладогент R 404 a R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 125 кг. Габаритные размеры 540*580*1360 мм. Стоимость 172 000 руб. 00 коп. 

Фризер мороженого коммерческий  Donper D635, фото 1

Фризер Donper В635 . Напольный фризер мягкого мороженого на два вкуса + микс. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления. Имеется агитатор в бункере (мешалка). Охлаждающий цилиндр 1,9*2 л. Загрузочный бункер 5,5*2 л.Производственная мощность 35 л/ч. Счётчик порций. Мощность 3 кВт. Хладогент R 404 a R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 145 кг. Габаритные размеры 555*710*1440 мм. Стоимость 218 000 руб. 00 коп. 

Фризер мороженого коммерческий  Donper D635, фото 1

Фризер Donper D 840 A . Напольный фризер мягкого мороженого на два вкуса + микс. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Функция ночного хранения. Функция предварительного охлаждения. Электронная система управления.  Охлаждающий цилиндр 1,9*2 л. Загрузочный бункер 9л*2. Производственная мощность 36 л/ч. Счётчик порций. Мощность двигателя 2*750 Вт. Воздушный насос D840А  - 2*120 ВТ. Мощность 3.2 кВт. Хладогент R 404 a R 134 a. Напряжение 220 В. Масса 210 кг. Габаритные размеры 540*780*1335 мм. Стоимость 284 000 руб. 00 коп. Стоимость с ПОМПОЙ 326 000 руб. 

banner_alfa_bank 

атеси
oyyx-2 
полаир лого
ариада

logomxm
фимар
rada
торгмаш  
b934f71c2f426d473cb6e9c8f50f1023

_robot_coupe  
RATIONAL